辣椒發黴怎麼清洗乾淨 辣椒發黴如何清洗乾淨

1、把發黴的辣椒先用水淘洗乾淨，然後把電磁爐打開，温度開到最小檔，將鍋烘熱，再滴乾水分。

2、椒放到熱鍋裏烘乾即可。但是發黴的幹辣椒不建議食用了，因為辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌，食用後可能對身體造成不良影響。

3、將幹辣椒放進密封的塑料袋中紮緊，有條件的話可以將裏面的空氣吸出，降低袋中的水分，也可以在裏面添加一些乾燥劑。

4、辣椒曬乾後水分被蒸發，只要密封后放在陰涼乾燥處保存即可，或者紮緊口袋放在水箱冷營保存，冰箱冷藏保存可以延長辣椒的保質期。