罐頭上的數字代表什麼 罐頭上的數字介紹
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1、根據輕工業部規定,採用三排印方法,打印在罐頭盒表面,如:RI——代表廣東罐頭廠產品981018·2—一代表1998年10月18日2班生產47275一代表豆豉鯪魚第三排數字為產品名稱代號;1字頭一一代表肉類;2字頭—代表禽類;3字頭和4字頭一一代表魚類。
2、罐頭食品之所以能保存較長時間而不變質,關鍵是罐頭加工過程中,經過了殺菌和密封這樣兩道工序。所以,在正常的保管條件下,能保證在一年半到兩年以上不變質。但貯:存期過長也會出現質量問題,消費者在選購罐頭時要注意認清其生產日期。
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罐頭
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