雞尾酒怎麼調製 讓你成為調酒大師

現如今，雞尾酒已然成為上流社會中招待客人時最為常見的飲料，雞尾酒的誕生滿足了許多消費者的需求。那麼，雞尾酒是如何調製的呢？下面就讓小編為你們詳細介紹一下吧。

什麼樣的雞尾酒才能算的上是一杯好的雞尾酒呢？且聽小編慢慢道來。調製雞尾酒一般會用到冰塊、基酒、配製酒、果汁、碳酸飲料、糖漿這些材料，少數雞尾酒可能會加入鹽等各種調味品，最後就是裝飾物了。我們需要的材料有：40ml龍舌蘭酒，君度橙酒、青檸檬汁各20ml，少許細鹽。接下來取一個雞尾酒碟，用檸檬片蘸濕杯沿，再用細鹽抹一下，使杯沿沾上一層“鹽霜”，將龍舌蘭酒，君度橙酒青檸汁加上冰塊後倒入搖杯內搖勻，最後倒入雞尾酒碟，一杯口感濃郁，入口清爽酸甜並帶有果香和龍舌蘭酒特殊香味的瑪格麗特就上桌了。

又或者你想要來一杯色澤鮮紅，口味獨特的Bloody Mary？需要50ml伏特加，10ml檸檬汁，胡椒粒，鹽，2滴Tabasco，4滴Worcester，120ml番茄汁。先取一個長飲杯，杯中加入適量的冰塊，並將番茄汁以外的所有配料盡數倒入杯中，進行適當的攪拌，接着把番茄汁倒至杯滿，再次攪拌均勻，最後用芹菜梗或者整蝦點綴在杯上。一杯通紅的血腥瑪麗就這樣誕生了。

另外，調製雞尾酒還需注意幾點：1.調製雞尾酒一定不能夠使用自來水製成的冰塊，否則再好的原料都會毀在冰塊上。2.基酒要選用最適合的來，不要盲目追求價格。3.儘可能選用鮮榨果汁代替濃縮果汁。4.有條件的話最好可以在調製前先把雞尾酒杯放入冰箱冰鎮一會兒，這樣做可以使調製出來雞尾酒保持在最佳狀態，也不會在短時間內因為升温而改變雞尾酒原有的風味。看完本篇文章後，趕快在家動手調製一杯雞尾酒給自己或者你的親朋好友喝吧！【本站原創未經允許，謝絕轉載！】