雞尾酒自制方法 自制雞尾酒方法

1、原料：冰塊、雪碧、鮮檸檬 、二鍋頭、某郎等白酒。

2、準備冰塊。很簡單，家用冰箱均可製作。加冰塊目的是不言而喻，如果家中沒有冰格，可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。

3、準備雪碧，也可以是各種汽水。目的在於降低白酒的烈性和注入氣體，喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。

4、準備檸檬。將檸檬切片，可以用蜂蜜醃製存放冰箱，調製的時候每次用1-2片即可，目的在於增加清香。

5、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒，最實惠的可選某頭和某郎，口感好而且價格不貴，當然家裏有某液或者某台的效果更好。

6、開始調製和勾兑。雪碧和酒的比例沒有嚴格限制，根據個人愛好選擇，喜歡酒的濃烈可以少加點雪碧，喜歡雪碧的氣泡可以少加點酒，自己慢慢摸索出自己喜歡的味道，之後加上一些冰塊和1-2片檸檬，OK了，就這麼簡單。

7、既然雞尾酒的的調製實際上是勾兑，那麼，你就可以充分發揮你的想象力了，把你喜歡的味道都融進你自產的雞尾酒中吧。如添加各種不同顏色的果汁後，雞尾酒將會更具視覺衝擊。