電飯煲怎麼煮排骨粥 電飯煲如何煮排骨粥

1、豬排骨300克、大米150克、蠔油、葱、生薑、料酒（各適量）

2、排骨洗淨，放入適量的鹽、料酒、蠔油，拌勻後，放入冰箱冷藏一個小時以上。

3、把大米淘洗乾淨，再用水浸泡半小時即可。

4、將薑末、大米與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中，加入約1600毫升開水，蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔，煮至濃稠的狀態。

5、要不時查看、翻動，在煮到20分鐘的時候，加點胡椒粉下去。

6、時間到後加入適量的鹽、葱花，拌勻即可食用。