奶茶蒸蛋製作方法 奶茶蒸蛋做法
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1、將奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。
2、待牛奶温度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顏色不再變深。關火。
3、一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。
4、將混合物過篩,去除小氣泡。
5、倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。
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1、將奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。
2、待牛奶温度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顏色不再變深。關火。
3、一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。
4、將混合物過篩,去除小氣泡。
5、倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。