如何存放番薯頭 番薯頭怎麼保存
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1、紅薯買回來後,可放在外面曬一天,保持它的乾爽,然後放到陰涼通風處,也可以用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3-4個星期。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然後再包起來保存,這樣可增加紅薯的甜度。
2、如果條件允許,可以將紅薯用報紙包起來,放在冰箱保鮮室,這樣紅薯保存時間會更長,而且不會發芽 。
3、不宜與土豆放在一起,二者犯忌。不是紅薯硬心,就是土豆發芽。
4、保持乾燥,不宜放在塑料袋中。
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