咖喱炸豬排的做法 咖喱炸豬排的做法步驟
- 經驗
- 關注:2.99W次
1、準備用料。豬排、土豆、西蘭花、雞蛋、洋葱、麪包糠、食鹽、咖喱塊、胡椒麪、料酒、油。
2、土豆切小塊、西蘭花摘好、洋葱切小塊。
3、豬排用叉子均勻叉上小孔。
4、倒入料酒、油、鹽、胡椒麪醃製30分鐘。
5、雞蛋打散,豬排泡一下蛋液,撈出來均勻裹上面包糠。
6、鍋裏倒入油,把豬排放入鍋裏慢火煎制。
7、煎至兩面金黃熟透後裝盤備用。
8、鍋里加水500毫升,倒入土豆、西蘭花、洋葱大火煮開。
9、然後放入咖喱塊,中小火熬製30分鐘。加些許鹽大火收汁至濃稠關火備用。
10、把豬排切塊,然後將咖喱醬汁澆到豬排上即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zjmnjj.html