苦蕎茶有什麼作用和療效

苦蕎茶具有以下作用和療效：

1. 降血糖：苦蕎茶中含有一種叫做BAM-22的成分，可以幫助降低血糖水平。

2. 降血壓：苦蕎茶中的多酚類成分可以擴張血管，幫助降低血壓。

3. 抗炎抗氧化：苦蕎茶中含有多種抗氧化物質和多酚類物質，可以延緩細胞衰老，抗炎抗氧化。

4. 降血脂：苦蕎茶中的類黃酮和植物固醇可以調節血脂代謝，降低膽固醇水平。

5. 減肥：苦蕎茶中的多種生物活性物質可以刺激脂肪代謝，幫助減輕體重。

6. 增強免疫力：苦蕎茶中含有多種抗氧化物質和多酚類物質，可以增強免疫力，預防疾病。

總之，苦蕎茶具有多種保健作用，可以幫助人們改善健康狀態，預防和治療多種疾病。