南山壽眉茶怎麼衝
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1. 準備所需材料:南山壽眉茶、開水、茶壺。
2. 將茶葉放入茶壺中,用開水潤泡一分鐘,然後倒掉。
3. 把茶葉放入茶壺中,倒入80度左右的熱水,注入後立即倒掉,這步操作是為了清潔茶葉。
4. 燒開水,把水倒掉茶葉上,此時茶壺蓋要蓋好,放1-2分鐘後,倒出第一泡茶水,這也被稱為茶洗。
5. 第二泡開始是正式品茗,倒入適量的熱開水,約1/3-1/2茶壺容積,讓茶葉浸泡大約1分鐘後即可品嚐。
6.每泡茶的泡製時間及水温可適量調整。最後一泡茶可以多泡幾次,直至茶葉失去滋味為止。
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