全是茶葉梗的是什麼茶

全是茶葉梗的茶叫做“梗茶”，也稱“粗茶”。梗茶是茶葉採摘後，去除葉片後剩餘的枝梗和部分葉柄，經過篩分、乾燥、加工而成。梗茶的茶湯較淺、口感較粗糙，且含有較多的咖啡因和茶多酚。梗茶多用於飲用、食用或製作茶飲料和茶食，而不常用於泡茶。