酸辣粉做法步驟 酸辣粉的做法與步驟
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1、第一步先提前把紅薯粉放入温水中泡發,姜、蒜切末。葱切葱花,香菜切碎。
2、然後第二步碗中放入鹽、雞精、姜,蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、涼水適量攪拌均勻,辣椒油醬汁就做好了。
3、最後第三步在鍋中放入適量清水煮開,放入紅薯粉煮熟,撈出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。淋上剛調好辣椒油即可。
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酸辣粉
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