酸辣米粉做法 5步做酸辣米粉

1、木耳切絲，豆芽洗淨。

2、鍋裏水燒開，米粉放進去煮熟（如果是幹米粉，需要提前冷水泡軟）。

3、米粉快熟時，放木耳絲煮熟。

4、姜切末，大蒜末，葱末。

5、將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜，蒜加碗中拌勻，澆上熱油，好吃的酸辣米粉就做好了。