煮一個土豆大概要多長時間 煮土豆要多久時間

1、水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘。不過具體還需要看土豆的大小，量的多少，以及火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鍾至五分鐘。如果用普通鍋煮四五個中等的，需要十五到二十分鐘。

2、沒熟的土豆吃一點點不會到中毒的地步，但是如果吃太多了，會引起異常的腸胃不和，可能出現噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀。另外土豆中含有一種叫做凝集素的成分，這種成分有一定的損害人體的作用，吃後可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等現象，做熟之後，這種毒性就會逐漸消失，但是如果沒有炒熟，進去人體後會很有可能會導致腸道刺激症。

3、判斷土豆是否熟了：看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色。斷：用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了。嘗：是不是不夾生了。