熱水還是冷水煮餛飩多久 熱水還是冷水煮餛飩需要多久

1、是水燒開後下鍋煮，現包的新鮮餛飩只要煮5分鐘就能吃了，如果是速凍的話10分鐘左右熟。

2、全部漂起來差不多就熟了，用大火煮， 水要多放點，水開了就放上混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水再次燒開，繼續燒五六分鐘就好，煮的時候，可以搖混一下，防止餛飩粘鍋。