羊心煮多長時間 羊心煮多少分鐘

1、生羊心通常要煮30-45分鐘，煮的時間不要過長，太長的話煮出來的羊心就比較老，而且吃起來口感也很不好，因此要控制好煮的時間。

2、一般在市場的羊心都會帶有羊羶味，如果處理不好的話，做出來的味道就會不是很好。所以在買回羊心之後，要用少量的麪粉裹一下，然後放置1個小時左右再用清水洗乾淨，這樣做出來的羊心味道是很好的。