新的紫砂壺怎麼處理才能用

1. 洗砂：將紫砂壺放入清水中浸泡數小時至一晚，清洗掉附着在砂壺表面的砂粒和灰塵。

2. 煮茶葉水：將茶葉放入水中煮沸後，放入砂壺中，稍微加熱，讓茶葉和紫砂壺內壁充分接觸，能夠增加紫砂壺的孔隙率和茶香。

3. 茶水投放：用沸水沖洗一下砂壺壺口，並將沸水放入壺內，加熱五分鐘左右，然後用小火將水温調節在85℃左右，加入適量茶葉，等幾分鐘後即可飲用。

注意事項：

1. 新買的紫砂壺肯定不會很乾淨，要注意徹底清洗，有些紫砂壺中可能還有殘留的雕刻粉塵或者沙子，需要更認真地洗涮和漱洗。

2. 原則上説，一壺多用，一種茶、一種味道，因為紫砂壺能夠吸附茶湯中的氣味，如果長時間用一壺來泡茶，會讓不同的茶的香氣產生相互影響。

3. 在使用前，清洗一下茶具，尤其是茶杯、茶葉罐和茶道託，以免因為不乾淨的茶具破壞茶的口感和香味。