甲醇和乙醇的區別

甲醇和乙醇都是最簡單的醇類化合物，它們的分子結構和化學性質有一些明顯的區別。

1. 摩爾質量：甲醇的摩爾質量為32.04克/摩爾，乙醇的摩爾質量為46.07克/摩爾。

2. 分子結構：甲醇的分子式為CH3OH，乙醇的分子式為C2H5OH。甲醇的分子中只有一個碳原子，而乙醇的分子中有兩個碳原子。

3. 沸點和熔點：甲醇的沸點為64.7攝氏度，熔點為-97.6攝氏度。乙醇的沸點為78.3攝氏度，熔點為-114.1攝氏度。由於分子量較小，甲醇和乙醇的沸點和熔點均較低。

4. 溶解性：甲醇和乙醇都能在水中溶解，並且與水形成氫鍵。然而，甲醇的溶解度要比乙醇高一些，這是因為甲醇分子中的羥基（-OH基團）更加極性。

5. 毒性：甲醇具有較高的毒性，因為它會進入體內後被代謝成為有毒的甲酸。乙醇在適當劑量下可被人體代謝成乙酸，但過量飲酒會導致酒精中毒。

6. 應用：甲醇主要用作溶劑、原料和燃料。乙醇廣泛應用於酒精飲料的製作、溶劑、消毒劑、藥物、化粧品等領域。

總體來説，甲醇和乙醇在化學性質、應用領域和毒性上有一些差異。乙醇則更常被用於人類的日常生活中。