生肉有臭味了怎麼處理 怎麼處理有臭味的生肉

1、生肉有臭味了可以先用鹽醃製，然後放在濃鹽水中浸泡1小時，接着在清水裏浸泡，1小時後生肉的臭味就基本去除了。

2、用吃剩的橘子皮、檸檬葉焯水也可以用來去除生肉的臭味。用白酒搓洗生肉也有去除生肉臭味的作用。