怎麼做瘦肉粥 做瘦肉粥方法
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1、將米洗乾淨後,倒入高壓鍋中煮十分鐘。
2、趁着高壓鍋下氣的期間,將瘦肉切成薄片,放入碗中加入少許的鹽和醬油醃製備用。
3、豬肝清洗乾淨血水之後,同樣切薄片,放入碗中加入少許的鹽、料酒、糖、花生油醃製備用。
4、葱洗乾淨後,切成葱段放入碗中備用。
5、打開高壓鍋,把煮熟的白粥再次煮開,然後將醃製好的瘦肉、豬肝依次放入白粥裏,用勺子不停的攪拌一分鐘,再往裏面加入葱花。
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瘦肉粥
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