松茸變質了是什麼味道 松茸變質了的味道

1、松茸變質了是比較酸酸的味道，失去了松茸原本的清鮮，而且口感上也會變得沒有那麼的彈嫩，水分也會有一定的流失，松茸會變得軟塌塌的，營養成分流失，食用價值降低。

2、正常的松茸入口的口感是質地細密，軟潤綿密，潤滑爽口的，帶有非常濃郁的香甜味道，而松茸防止在常温下是非常容易變質的，所以建議最好是要儘快食用松茸。