人蔘可以放冰箱嗎 能不能把人蔘放冰箱

1、人蔘是可以放在冰箱裏面保存的，可以和中藥細辛一起存放，因為細辛有着一種非常獨特的味道，可以達到驅蟲的目的，這樣就可以防止人蔘被蟲子蛀掉，也不會影響到人蔘的藥用效果，還有就是，在放人蔘的容器裏面放一些花椒，也可以防止蟲子，也可以把人蔘用乾燥的食品袋裝好，並且把封口給繫好，放在盆子裏面，周圍放上一些木炭，也可以防止蟲蛀和黴變的情況。

2、很多的人蔘都已經被炮製過了，所以基本上不會含有很多的水分，所以最好的保存方法就是低温保存的方法，人蔘裏面含有很多揮發油，需要定期的晾曬一下，但是不能夠長時間的晾曬，然後再把人蔘放進冰箱裏面，低温來保存。

3、如果是新鮮的人蔘，就不能夠存放很長的時間，人蔘是特別容易蟲蛀的，所以大家一定要保存好，如果經過炮製加工的人蔘，那麼就可以放上幾年，只不過需要大家偶爾的拿出來曬曬太陽，不要讓人蔘受潮，一般來説炮製過的人蔘，存放的時間並沒有什麼特殊的規定，只是存放的時間越長，人蔘的藥用價值就會變得越低。