帶魚要蒸多久 帶魚要蒸的時間長度

1、清蒸帶魚開鍋後蒸10-15分鐘都可以。

2、一般做清蒸帶魚的時候,都是將帶魚切成小段的,在鍋內的水燒開之後,將狀帶魚的盤子放入,然後用大火蒸10分鐘,然後關火,虛蒸5分鐘。這樣蒸出來的帶魚清爽鮮美,肉質細嫩。 怎麼看帶魚有沒有熟 1,清蒸帶魚 用筷子插入魚肉,如果能夠插進去,並且能夠輕鬆抽出筷子,但是筷子上卻沒有沾上魚肉,則説明帶魚蒸的剛好熟了。