乾花甲肉怎麼洗才沒沙
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要徹底洗淨乾花甲肉的沙,可以按照以下方法進行:
1. 先將乾花甲肉泡水浸泡一段時間,約10-15分鐘,使其膨脹。
2. 將泡好的乾花甲肉放入清水中,用手攪拌搓揉,使其與水充分接觸,幫助鬆動和脱離沙粒。
3. 在搓揉過程中,注意觀察水中是否有沙粒浮出。有沙粒浮出時,用手或漏網輕輕撈起沉積在水底部的乾花甲肉。
4. 反覆搓揉並更換清水,直到乾花甲肉不再有沙粒或沉積物衝出。
5. 最後,將洗淨的乾花甲肉進行瀝水,待水分流乾即可使用。
需要注意的是,乾花甲肉洗淨後宜置於乾燥處,避免受潮。
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