杏核裏的杏仁能吃嗎 快來了解一下

1、新鮮的杏仁是不能吃的，有毒，輕的會導致頭暈、噁心、嘔吐，重的還會導致死亡，但超市裏賣的乾果是經過處理的，可以放心食用！

2、生杏仁去皮去尖，熱水浸泡一天，不加蓋煮熟，可食用。生食或加工不當可致中毒。苦桃仁、批把仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁中毒原理、診斷和治療均同苦杏仁。大量生食甜杏仁亦會中毒。