酸辣粉正宗做法 如何做酸辣粉
- 經驗
- 關注:2.14W次
1、温水將紅薯粉浸泡半小時。然後放鍋裏煮熟,接着放涼水裏泡三分鐘撈出。
2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。裏放涼開水,壓入姜、蒜泥。
3、加鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精調成料汁。
4、鍋裏放油,加火鍋調料、辣椒油煸出紅油。
5、加入鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精調成料汁備用。
6、鍋裏放油,加入火鍋調料、辣椒油慢火煸出紅油。
7、將調好的料汁倒入拌勻,然後淋在紅薯粉上。
8、加入炒好的花生米、榨菜、香菜、空心菜即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/wy5mzv.html