潮汕特產美食 潮汕特產有哪些

1、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統小食之一，已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。

2、潮州春餅

潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春捲。它呈長方形，金黃美觀，味濃香郁，皮酥脆，餡鹹香。

3、銀屏蠔烙

銀屏蠔烙屬潮汕地區小吃，與傳統只用單一蠔仔的蠔烙有別，裏面食材豐富，鮮味更上一層。

4、普寧豆乾

普寧豆乾是潮汕地區的民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。