電磁爐能用鐵鍋嗎

電磁爐可以使用鐵鍋。鐵鍋是一種優秀的選擇，因為鐵鍋能夠迅速傳遞並保持熱量，與電磁爐的加熱方式相匹配。在使用鐵鍋時，建議使用平底和厚底的鐵鍋，以確保熱量均勻分佈。此外，鑄鐵鍋還有助於保持食物的温度和煮炒食物時提供更好的熱傳導。