砂鍋可以在電磁爐上用嗎 砂鍋能不能在電磁爐上用

1、砂鍋不能在電磁爐上使用。

2、原因如下：電磁爐是採用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場那磁力線通過導磁（如：鐵質鍋）的底部，既會產生無數小渦流（一種交變電流，家用電磁爐使用的是15－30KHZ的高頻電流），使鍋體本生自行高速發熱，然後再加熱鍋內食物。砂鍋屬非導磁性材料，不能有效匯聚磁力線，不能形成渦流所以不能加熱。