正山小種怎麼沏

正山小種茶沏法：

1. 準備茶具：茶杯或茶壺、潔淨的茶葉過濾器或過濾網。

2. 按照個人口味，取適量的茶葉。

3. 燒開清水，將茶具加熱，將茶葉放入漂亮乾淨的茶葉過濾器或過濾網中，放入杯子或茶壺。

4. 將開水放到80-90℃左右後，淋在茶葉上，讓茶葉充分吸水、舒張。此步驟稱為“茶洗”。

5. 等待10秒鐘後，把濕茶葉取出，保證餘温。繼續倒水。

6. 此時茶性開始透出，香氣開始擴散。1-2分鐘後，正常的一盞茶就可以享受了。

7. 按個人口味，可以加入適量的蜜糖、奶精等。

8. 喝完後，建議將茶葉取出，清洗乾淨。這方面，茶具材料、尺寸都會影響茶葉是否易於清理，建議選擇方便清理或順手的茶具。