青羅卜湯的做法

青羅卜湯是一道家常菜，下面是它的做法：

所需材料：
- 青羅卜：1個
- 雞腿肉或者瘦肉：適量
- 薑片：適量
- 香菜或者葱花：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 料酒：適量

步驟：
1. 青羅卜去皮，洗淨切成薄片。雞腿肉或者瘦肉切成塊狀備用。
2. 鍋中加入適量的水，將雞腿肉（或者瘦肉）放入水中焯水至煮熟。撈出備用。
3. 另起一個鍋，加入適量的水，放入薑片和青羅卜片，用中火煮沸。然後轉小火燉煮20分鐘，直至青羅卜片變軟。
4. 加入焯水煮熟的雞腿肉（或者瘦肉），繼續燉煮10分鐘。根據個人口味，可適量加入鹽和雞精調味。
5. 熄火前，加入適量的料酒提鮮。燉煮完成後，撒上香菜（或者葱花）作點綴即可。

青羅卜湯做法簡單，口感清香，適合在冷天暖身。希望你可以成功做出一道美味的青羅卜湯！