大蒜放水裏多久能發芽 大蒜相關介紹
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1、大蒜放水裏兩三天能發芽。
2、大蒜屬於石蒜科的葱屬,平時吃的蒜瓣就是一個極端膨大的芽,大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,不僅可作調味料,而且可入藥。
3、大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用,大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。
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