空氣炸鍋可以當烤箱嗎 空氣炸鍋可不可以當烤箱
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1、空氣炸鍋可以當烤箱嗎 :不能,因為兩者使用方式不一樣,空氣炸鍋用熱空氣替代熱油,讓食物變熟,而且熱流還會吹走食物表面的水分,達到油炸效果。而烤箱利用發熱管烤熟食物,耗時長,但口感更香。
2、空氣炸鍋是電烤箱的一種,但和烤箱又有區別。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
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