刺菜的功效和作用禁忌 刺菜的功效與作用禁忌是什麼

1、刺菜中藥學名叫做小薊。性味甘、涼。入心、肝經。具有涼血止血，解毒消癰的功效。在臨牀中，刺菜可以治療尿血、咯血、衄血和崩漏等出血的熱證。刺菜特別長於治療尿血，可以和蒲黃、木通、滑石等配伍治療使用。可以大劑量單用熬水喝。另外刺菜可用於熱毒瘡腫，可內服或外敷。由於刺菜的清熱解毒作用，可以用來治療病毒性肝炎以及腎炎等疾病。刺菜還有利膽和降低血中膽固醇的作用，可用來治療膽囊炎和動脈硬化。

2、刺菜具有很豐富的營養價值，但它是一種涼性食物，身體發寒，體質虛弱的人不宜食用，生產後的孕婦也不宜食用。在用熬製刺菜時也不能使用鐵器熬製，要使用陶罐等進行熬製。