喂牛最忌口的食物

對於牛來説，最忌口的食物之一是亞硝酸鹽含量較高的植物，尤其是新鮮過飽和的青貯料或發酵不完全的青貯料。亞硝酸鹽會與牛的血紅蛋白結合，形成亞硝血紅蛋白，導致牛患上亞硝酸鹽中毒。牛對於亞硝酸鹽的耐受性較低，攝入過多容易引發中毒症狀，如氰化物中毒、急性肺水腫等。因此，在牛飼料中嚴格控制亞硝酸鹽含量，避免給牛餵食過飽和的青貯料或質量不佳的飼料。此外，牛還對某些有毒植物如毒菜屬，有嘔吐、腹瀉、中毒甚至死亡的危險，因此也要避免讓牛接觸或食用這些有毒植物。