巴旦木為什麼叫巴旦木 關於巴旦木名字的由來

1、巴旦木（almond）這個堅果名稱其實自古有之，來自中亞地區語言。是指以吃果仁為目的種植的扁桃所產的果仁。所以，巴旦木是扁桃仁的官方名稱，巴旦木樹是扁桃樹，雖然和杏樹的親緣關係很近，但不是一種植物。

2、美國的巴旦木進入中國市場的時候，名稱使用的是“美國大杏仁”，其實只是美國產的扁桃仁而已。後來，管理部門為了糾正大眾的誤解，要求所有almond產品均稱巴旦木。“美國大杏仁”已經是非正規、不許可在食品包裝上使用的名稱了。

3、除了美國產的巴旦木，中國的新疆地區也有生產，中國科學界也早有關於“巴旦杏”的很多研究，指的就是巴旦木。和新疆大部分水果一樣的品質卓越，優質的新疆巴旦木是當地自然環境的饋贈。