茶藝表演解説詞 具體有哪些

1、第一道:點香—焚香除妄念。

2、“焚香除妄念”就是透過點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、温馨的氣氛。古今品茶都講究要平心靜氣。俗話説:“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”

3、第二道:洗杯—冰心去凡塵。

4、“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也務必至清至潔。

5、第三道:涼湯—玉壺養太和。

6、“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水温降至80度左右。綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。

7、第四道:投茶—清宮迎佳人。

8、“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。

9、第五道:潤茶—甘露潤蓮心。

10、“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。

11、第六道:沖水—鳳凰三點頭。

12、沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

13、第七道:泡茶—碧玉沉清江。

14、衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

15、第八道:奉茶—觀音捧玉瓶。

16、佛教傳説中觀音菩薩場捧着一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。