街邊烤火腿腸的醬料怎麼做 烤火腿腸的醬料怎麼做
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1、醬料配方:在碗裏倒入1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,1勺燒烤料,它們最佳配比是1:1:1:1,再加入入少許的鹽和雞精調味,最後,再澆上熱油把它們充分攪拌拌勻,刷醬就製作完成了。
2、準備幾根火腿腸,火腿腸也沒有特殊的要求,根據個人喜好和口感來進行選擇,然後把包裝去掉,找一根乾淨的竹籤穿進去,接着用刀在上面切一些花刀,這樣就能讓火腿腸更容易入味。
3、起鍋燒油,油的用量稍微多一些,等到油温升至5成熱的時候,把穿好的火腿腸放在鍋裏炸一下,找到火腿腸表面微紅為止撈出來,控油放在盤子裏備用。
4、刷上醬料即可。
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