人蔘果真的長得像人嗎 人蔘果的簡單介紹

1、天然生長的人蔘果並不會長得像人，我們在市面上看到一些外形像小人的人蔘果都是經過人工干預的，在人蔘果幼果時期就套模型，人蔘果就可以按照小人一樣的模型生長，這主要是一種商業炒作形式。天然的人蔘果是黃果皮帶紫色條紋。

2、外形是小人形狀的人蔘果，是通過用一種小人形的模具套在人蔘果的幼果上，給樹苗注射營養液，讓其生長長大，因為套着模具的原因，長久沒有日照，無法進行光合作用，所以這些“小人”看起來都是綠油油的，跟自然生長的人蔘果完全不同，味道也不是特別甜，非常清淡。

3、正常情況下我們還是購買果皮是淡黃色，帶有紫色條紋的人蔘果，這樣的人蔘果果肉水分大，而且甜度高，裏面的籽也不多，最重要的是富含大量的花青素，果皮外紫色的條紋多少就是花青素的含量。