醬面怎麼做最好吃 這樣做特別香

1、把豆掰醬和甜麪醬加入適量的水攪拌均勻；

2、鍋中放入適量的油，油熱後放入肉餡，翻炒均勻，把肉餡翻炒至變色，也就是肉餡兒已經炒熟了；

3、加入切好的大葱和香菇，翻炒均勻；

4、加入攪拌均勻的豆掰醬和甜麪醬的混合醬；

5、攪拌均勻後加入一勺白糖，熬製濃稠就可以關火了；

6、準備上自己喜歡吃的菜碼，這菜碼可以是黃瓜，豆芽，白菜，蘿蔔等等，可以生吃的直接切絲就可以了，有些比如豆芽、白菜、胡蘿蔔要用開水焯一下；

7、一碗麪條加上自己喜歡的菜碼再加上炸醬，攪拌均勻一碗好吃的炸醬麪就可以吃了，當然再來兩瓣蒜味道更好，更地道。