拌飯土豆丁怎麼做 拌飯土豆丁的製作方法
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1、將土豆切成不到一釐米的小丁。
2、青椒片。
3、五花肉丁。
4、姜蒜粒和花椒。
5、熱鍋冷油炒香炒出五花肉油 中火30秒。
6、倒入姜蒜粒 炒香 少量料酒去腥增香大火20秒。
7、倒入土豆丁。
8、生抽入味 老抽調色 蠔油增鮮 大火 炒2-3分鐘。
9、倒入青椒塊 少許雞精 白糖 香油 大火 30秒出鍋。
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土豆
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