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普洱熟茶雪芽

普洱熟茶雪芽

普洱熟茶雪芽

普洱熟茶雪芽是一種普洱茶的品種,在製作過程中經過特殊發酵處理。它的外形呈現出緊結的疏鬆芽頭,葉片呈深褐色,色澤油潤。

普洱熟茶雪芽的製作工藝比較繁瑣,需要經歷殺青、揉捻、堆渥、重揉、鬆堆等多個環節。其中的殺青環節是為了阻止茶葉酶的作用,揉捻環節是為了使茶葉成型,堆渥和重揉環節是為了進行發酵處理,鬆堆環節是為了降低茶葉的苦澀味。

普洱熟茶雪芽的特點是口感醇厚,回甘明顯,茶湯深紅橙色,滋味濃郁。它不僅具有普洱茶的養生功效,如降脂、降壓、抗氧化等,還具有雪芽茶特有的清涼解渴、提神醒腦的功效。

為了保證普洱熟茶雪芽的品質,選購時應注意茶葉的外觀是否完整,沒有碎末或破碎,香氣是否純正,口感是否順滑和回甘是否明顯。此外,保存時應避免陽光直射,並將茶葉存放在通風、乾燥的地方,避免與異味物質接觸。

標籤: 茶雪芽 普洱
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