隔夜茄子可以吃嗎 能不能吃隔夜的茄子
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1、隔夜茄子不可以吃。不止茄子,就是其他的隔夜菜也有害健康。
2、由於施肥的緣故,蔬菜中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性,但是如果存放一段時間,由於酶的作用,它會轉變為亞硝酸鹽,對人身體的危害極大。
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茄子
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1、隔夜茄子不可以吃。不止茄子,就是其他的隔夜菜也有害健康。
2、由於施肥的緣故,蔬菜中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性,但是如果存放一段時間,由於酶的作用,它會轉變為亞硝酸鹽,對人身體的危害極大。