生茶怎麼沖泡最好

1. 選用品質好的生茶：優質的生茶外形條索緊結，綠色鮮豔，香氣清新自然，泡出的茶湯呈淺黃綠色，滋味鮮爽回甘。

2. 泡茶水的温度：一般來説，綠茶葉子在80℃至90℃的温度中最合適，可將水燒開後放置2-3分鐘後泡茶。

3. 準備器具：茶杯或紫砂壺均可，建議使用透明玻璃杯，以觀察茶湯的色澤和變化。

4. 每次用量：一般是每杯3-5克茶葉，泡茶時間不要太長，3-5分鐘即可。

5. 清洗茶具：用涼水清洗杯子，不要用沸水或高温燙洗。

6. 存放茶葉：生茶比較嬌嫩，易受潮而變質，一定要存放在乾燥通風的地方，最好用密封罐保存。