生槐米的功效與作用及禁忌

生槐米是由槐樹種子取出並經過加工得到的食品，其主要功效與作用包括：

1. 調節胃腸功能：生槐米中含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，增加糞便體積，有助於預防便祕和腸道疾病。

2. 降血糖：生槐米中含有豐富的多糖類物質，可以有效降低血糖，對於糖尿病患者特別有益。

3. 減肥：生槐米中含有的膳食纖維可以增加飽腹感，降低攝食量，有助於減肥。

4. 調節血脂：生槐米中的多種活性物質可以降低血脂，有助於預防心血管疾病。

5. 抗氧化：生槐米富含多種抗氧化物質，可以清除自由基，保護細胞健康。

然而，使用生槐米時也有一些需要注意的禁忌：

1. 生槐米不適用於脾胃虛寒、腹瀉帶血等情況。

2. 生槐米含有一定量的澱粉酶抑制物，長期過量食用會對消化系統產生影響，導致營養吸收不良。

3. 生槐米不適合一些易過敏的人羣食用，如兒童、孕婦等。

4. 生槐米不能作為主食，應適量食用。