松茸搭配得當營養高 松茸搭配哪些食材營養高

1、松茸搭配烏雞

材料： 烏雞適量、板栗適量、松茸適量、竹蓀適量、紅棗適量、薑片適量、薏米適量

做法：先將烏雞清理乾淨，放入沸水中，去血沫，加入薑片去味;準備板栗，香菇，松茸切片;泡發竹蓀，準備紅棗，薏米，把清理好的烏雞倒入煲湯鍋，放入準備的食材；燉四個小時左右，出鍋前根據個人口味輕重，放入適量細鹽，攪拌均勻即可食用。

3、松茸搭配瘦肉

材料：松茸6朵，瘦肉500克，銀耳30克，玉米150克，胡蘿蔔150克，蜜棗1顆，食鹽適量，姜3片，蓮子20克，芡實20克，茯苓20克。

做法：首先把松茸用温水泡開備用;蓮子，芡實，茯苓一起用清水洗淨;銀耳用清水泡發，泡發好以後，撕開成小朵;豬瘦肉洗淨，切成塊，和姜塊一起放入沸水內焯去血水，然後洗淨;玉米洗淨，切成塊狀;胡蘿蔔去皮，切塊，蜜棗清水洗淨;往紗煲內加入適量的清水，水開以後放入所有的材料;再次煮開以後，轉文火繼續煲2小時，食用的時候加鹽調味即可。

3、松茸搭配花膠

材料： 松茸20g、花膠10g、淮山20g陳皮2g、龍眼肉5g、枸杞5g、蜜棗1粒、排骨300g、鹽適量、薑片適量

做法：準備松茸、淮山、陳皮用清水浸泡2小時;花膠加薑片浸泡2小時;龍眼肉、枸杞和蜜棗清洗乾淨待用;排骨先煮一次，冷水下鍋，大火煮開3-5分鐘將排骨撈起來，清洗乾淨待用;所有材料下鍋(枸杞除外)，加2.5升的冷水;先用大火將湯煮開，轉小火煮1.5小時;起鍋前10分鐘，加入枸杞及適量的鹽即可食用。