東北冬至吃什麼 東北冬至可以吃什麼
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1、羊肉湯。
老人常説“冬至進補,來年就能打虎”,我們常常會在冬至吃一些滋補的食物或藥膳。羊肉湯就是個不錯的選擇,燉煮成湯,適量加入當歸、山藥等食材不僅能夠禦寒,還能增強體質哦。
2、餃子。
在我國北方大多數地方就有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。
3、蘿蔔。
民間有言:“冬至蘿蔔夏至姜,適時進食無病痛。”又説:“冬季蘿蔔賽過小人蔘。”所以冬至吃蘿蔔最滋補,在冬至夜,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯,補充營養,滋補身體,又能增強抗寒能力。
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