豬油和植物油哪個更健康 豬油和植物油哪個更健康

豬油和植物油哪個更健康

1、正方觀點：豬油好吃。

大多數愛吃豬油的人都喜歡豬油。因為即使是最普通的蔬菜也能在豬油的添加作用下極具吸引力和香味。

2、反方觀點：豬油飽和脂肪酸含量高

拒絕豬油的人是因為它其中含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇。飽和脂肪酸和膽固醇是血脂異常或動脈粥樣硬化的重要危險因素。

豬油到底能不能吃？畢竟豬油也是一種動物脂肪，而據中國居民的飲食指南建議動物脂肪應該少吃。