凍了的餃子煮多長時間 煮速凍餃子時間

1、一般來説，凍餃子在下鍋之後需要煮15分鐘左右，經過冷凍之後的餃子無論是皮還是餡料都會變硬，因此煮起來會更耗時一些，在煮的時候，基本上等看到餃子浮到水面上，再轉中小火煮5-8分鐘左右就可以了。

2、餃皮也可用燙麪、油酥面、雞蛋步或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。