泡好的紅豆怎麼處理呢 處理方法如下

1、最好當天喝完，實在不行，冰箱冷藏最多一天。 在家裏應該不會有什麼大的問題，但微小的生物要發生變化也是需要一定的條件，温度、時間，為了安全起見，最好是微波加熱（用高火煮沸）後，再放（容器加蓋）涼水裏降温後飲用，就不會有問題了。紅豆是冷水和熱水都是可以泡的，只是時間的問題，紅豆湯最好是當天就喝完。

2、如果沒有發酵或者變味是可以食用，要確定是沒有變味或者發酵即可。泡豆可以讓豆體本身體積膨脹，容易悶煮入味，一般來説紅豆浸泡的時間會因為天氣的冷熱而不同：温度高時泡水的時間也會縮短，通常需泡水至紅豆體積膨脹至2～3倍就可以了，沒有一個絕對的泡水的時間。

3、如果近兩三天吃，可用水泡着放進冰箱冷藏，千萬別把水倒掉，那樣豆子會長芽的。如近期不吃，可把水控淨，放進保鮮袋，放冰箱冷凍櫃裏保存就行。

4、乾紅豆浸泡10小時以上，充分漲發。將紅豆放冰箱冷凍室速凍兩小時後，拿出來再煮，就非常容易煮爛了。此外，先煮開水，讓水沸騰，再放入紅豆，也能加速紅豆煮透。